Luettuasi tämän artikkelin et enää koskaan osta inkivääriä supermarketista!
Eksoottiset ja aromaattiset inkiväärin juuret tulevat yhä suosituimmiksi keittiöissämme. Me käytämme niitä usein teessämme tai mausteena. Ruoassamme inkivääri on kasvi, joka on aika uusi mutta hyvin arvokas. Sen kuiduissa on monta aktiivista ainesosaa, joilla on anti-inflammatorisia, lämmittäviä ja vahvistavia ominaisuuksia, joita voi käyttää vilustumisen ja flunssan hoitoon. Säännöllinen inkiväärin käyttö voi parantaa verenkiertoa, vastustuskykyä, vähentää kolesterolitasoja, auttaa hermostoa ja aineenvaihduntaa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, miten voit helposti kasvattaa inkivääriä kotona. Tiedätkö, kuinka helppoa se on? Inkivääri tarvitsee vain osittaista auringonvaloa. Toinen hyvä puoli – se on herkullista ja terveellistä!
Muutama sana inkivääristä.
Inkivääri tarvitsee muutaman kuukauden kypsymiseen. Se on kuitenkin yksi niistä mahtavista kasveista, jotka pystyvät kasvamaan ilman täyttä auringonvaloa. Siksi keittiösi ikkunalaudat ovat sille täydellisiä. Sen pääetu on, että siitä voi leikata paloja esimerkiksi teehen, ja ruukkujuuri tulee jatkamaan kasvamista.
Miten istuttaa inkivääriä? Aloittaaksesi oman inkivääripuutarhasi on paras ostaa inkiväärin siemeniä puutarhakaupasta. Jos niitä ei ole saatavilla, älä huolehdi. Kaupasta ostettu inkiväärin juuri toimii myös hyvin!
Varmista, että juuri ostetaan tuoreena, kiinteänä ja ilman ryppyjä. Kaupan juuret ovat yleensä suihkutettuja, joten muista liottaa ne ennen istuttamista.
Hyvin tärkeä osa inkiväärin viljelyä ovat ruukut. Inkivääri pitää litteistä ja leveistä ruukuista koska juuret kasvavat vaakasuorasti.
Miten aloittaa askel askeleelta::
1. Liota inkivääri jos ostit sen ruokakaupasta
2. Laita multaa ruukkuusi – 5 cm riittää
3. Laita juuri mullan päälle pitkälleen ja kaada 5 senttimetriä multaa lisää päälle. Kastele se.
4. Tarkista multa aina välillä varmistaaksesi, ettei se ole kuivunut kokonaan.
4. Voit suihkuttaa vettä sen päälle.
Inkivääri kasvaa hitaasti, joten älä menetä toivoa! Muutaman viikon jälkeen voit nähdä ensimmäiset versot.
