Tällaista pastaa en ole ennemmin nähnyt! Näyttää siltä kuin se olisi kalliista ravintolasta :)
Pastan ei tarvitse olla tylsää! Tämä resepti on siitä mainio osoitus. Tässä ainesosat nejälle hengelle:
- 1 munakoiso tai kesäkurpitsa
- 300 g keitettyä, pitkää pastaa
- 12 viipaletta keittokinkkua
- 250 ml smetanaa
- 150 g mozarrellaa
- 6 munaa
- 1 valkosipulin kynsi
- suolaa ja pippuria
- 20 g pilkottua persiljaa
Aloitamme leikkaamalla vihannekset kuvassa näkyvällä tavalla. Lisätään suolaa.
![Aloitamme leikkaamalla vihannekset kuvassa näkyvällä tavalla. Lisätään suolaa.](https://static.jaatama.fi/images/114889752721.jpg)
Sitten laitetaan uunivuokaan ensin keitetty pasta ja sen päälle leikattu munakoiso.
![Sitten laitetaan uunivuokaan ensin keitetty pasta ja sen päälle leikattu munakoi](https://static.jaatama.fi/images/214889752722.jpg)
Kinkun vuoro - kääri vain puolet viipaleista rullalle ja aseta astiaan. Toista toimenpide, eli laita jälleen pastaa, munakoisoa sekä kinkkua ja vielä viimeiseksi kerros pastaa.
![Kinkun vuoro - kääri vain puolet viipaleista rullalle ja aseta astiaan. Toista t](https://static.jaatama.fi/images/314889752723.jpg)