Oletko vailla ideaa mitä syödä illalliseksi? Tämä yksinkertainen leivonnainen maistuu perheen nirsoimmallekin!
Suolainen leivonnainen on loistava idea ateriaksi! Sen valmistelu on erittäin yksinkertaista, ainesosat ovat edullisia...mitä muuta voi vielä toivoa? :)
Tarvitset:
- 500 g jauhoja
- 150 ml lämmintä maitoa
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 muna
- 3 rkl öljyä
- 1 paketti (50g) tuorehiivaa
- 2 perunaa
Lisäksi täyte:
- 350 ml kermaa
- 200 g pekonia
- 2 punasipulia
Aloitamme sekoittamalla maidon, hiivan ja sokerin. Hiivan liuottua veteen, lisätään jauhot, suola, muna, öljy sekä keitetyt ja muusatut perunat. Sekoitamme tasaisen taikinan (lisää tarvittaessa jauhoja ja/tai maitoa).
Kun taikina on noussut, jauhota, kauli tasaiseksi ja jätä se hetkeksi. Sillä välin asetamme leivinpaperin uunipellille tai voitelemme sen öljyllä.
Aseta taikina pellille, kaada päälle kerma sekä ripottele pekoni ja hienonnettu sipuli. Paistamme 180-asteisessa uunissa noin 20 minuutin ajan.
PS. Voit halutessasi kokeilla lisukkeita! Testaa reseptiä lisäämällä esim. kinkkua tai keltaista juustoa. Se on teistä kiinni! :)
Pidätkö reseptistä? Älä unohda jakaa!