logo Jaa asia jolla on merkitystä!

Tästä kookosjälkiruoasta tuli suosikkimme välittömästi! Yksinkertaiset ainesosat ja ei paistamista!

Tämä leivos näyttää monimutkaiselta, mutta se on todella helppo valmistaa eikä vaadi paistamista! Makeat kookospähkinät ja keksit tekevät siitä makean ja erittäin kevyen. Sopii parhaiten mihin tahansa tilaisuuteen, myös siksi,että sen voi valmistaa nopeasti. Muista tallentaa tämä resepti!

Ainesosat:
500 g voita keksejä
5 rkl kaakaota
3 rkl aprikoosihilloa
1 rkl rommia
50 g voita
5 rkl tomusokeria
3 dl maitoa
Täyte:
3 dl maitoa
3 rkl jauhoja
20 g vaniljasokeria
5 tl tomusokeria
50 g voita
150 g kookoshiutaleita
kuorrute
100 g sulatettua tummaa suklaata tai maitosuklaata

Piditkö tästä artikkelista? Jaa se. Jaa Facebookissa

Valmistus:
Valmistaaksesi täytteen, yhdistää maito ja jauhot, puolet kookoshiutaleista, ja sitten lämmitä koko ajan sekoittaen. Ota se sitten pois liedeltä, jäähdytä, lisää sokeri ja vaniljasokeri ja sekoita uudelleen. Lisää jäljellä olevat kookoshiutaleet ja jäähdytä täysin. Taikinaa varten, murskaa keksit, sekoita muiden ainesosien kanssa ja lisää lopuksi maito pikkuhiljaa tehdäksesi taikinasta paksua ja täyteläistä.

Aseta 25 x 30 cm:n leivinvuoalle ensimmäinen kerros, 1/4 taikinasta, sen päällee kookospähkinää, toinen taikinakerros ja jälleen kookostäytekerros siten, että viimeinen kerros on taikinaa. Lopuksi kaada sulatettu suklaa päälle ja laita jääkaappiin ja anna olla siellä yön yli.

Täydellinen leivos aamukahville! Muista jakaa tämä resepti ystäviesi kanssa!

Jaettu nyt

× Tykkää sivustamme jaatama.fi Facebookissa.